Smørrebrød

Smørrebrød

Silden

Marineret hvide sild med æg og karrysalat
69,00

Langtidsmodnet islandsk kryddersild med kapers og rødløg
79,00

Lun stegt sild i lage med kapers og løg
79,00

Fisken

Stegt rødpættefilet med remoulade og citron
79,00

Stegt rødspættefilet med rejer, asparges og mayonnaise
89,00

Fiskefrikadeller med remoulade, citron og løgkompot
89,00

Stjerneskud med stegte rødspættefiletter, rejer, asparges, laks og dressing
109,00

Røget ål med lun æggestand og purløg
109,00

Røget laks med asparges, lun æggestand og purløg
99,00

Skaldyr

Æg og rejer med asparges, mayonnaise og citron
79,00

Rejer med asparges, mayonnaise og citron
89,00

Kartoflen

Kartoffelmad med mayonnaise, bacon, rød og friteret løg
69,00

Snapsemad kartoffelmad med, æg, sild, rå løg, bacon og mayonnaise
89,00

Hønen

Hønsesalat med champignon, asparges, bacon og purløg
79,00

Grisen

Mørbradbøf med bløde løg, champignon og bacon
89,00

Lun Leverpostej med champignon, bacon og agurkesalat
59,00

Rullepølse med rå løg og sky
69,00

Frikadeller med marineret rødkål og agurkesalat
69,00

Flæskesteg med marineret rødkål og agurkesalat
79,00

Uden kød

Æg og tomat med mayonnaise og rødløg
49,00

Avocado med rejer, mayonaise og purløg
79,00

Koen

Oksebryst med pickles, peberrodssalat og drueagurker
79,00

Roastbeef med remoulade, stegte løg og revet peberrod
79,00

Roastbeef med bløde løg og spejlæg
89,00

Hakkebøf med bløde løg og spejlæg
99,00

Pariserbøf med rå æggeblomme, pickles, kapers, rå løg, rødbeder og peberrod
99,00

Tatar med rå æggeblomme, pickles, kapers, rå løg, rødbeder og peberrod
99,00

Stegt kalvelver med bløde løg, champignon og bacon
89,00

Osten

Mild ost med peberfrugt
49,00

Gl. ost med fedt, rå løg, sky og mørk rom
69,00

Friteret camenbert med solbær
69,00

Gorgonzola med rå løg og sky
59,00

Det søde

Gl. dags æblekage med letpisket flødeskum
49,00

Dagens kage (Spørg betjeningen)
39,00

Smørrebrød

Silden

Marineret hvide sild med æg og karrysalat
69,00

Langtidsmodnet islandsk kryddersild med kapers og rødløg
79,00

Lun stegt sild i lage med kapers og løg
79,00

Fisken

Stegt rødpættefilet med remoulade og citron
79,00

Stegt rødspættefilet med rejer, asparges og mayonnaise
89,00

Fiskefrikadeller med remoulade, citron og løgkompot
89,00

Stjerneskud med stegte rødspættefiletter, rejer, asparges, laks og dressing
109,00

Røget ål med lun æggestand og purløg
109,00

Røget laks med asparges, lun æggestand og purløg
99,00

Skaldyr

Æg og rejer med asparges, mayonnaise og citron
79,00

Rejer med asparges, mayonnaise og citron
89,00

Kartoflen

Kartoffelmad med mayonnaise, bacon, rød og friteret løg
69,00

Snapsemad kartoffelmad med, æg, sild, rå løg, bacon og mayonnaise
89,00

Hønen

Hønsesalat med champignon, asparges, bacon og purløg
79,00

Grisen

Mørbradbøf med bløde løg, champignon og bacon
89,00

Lun Leverpostej med champignon, bacon og agurkesalat
59,00

Rullepølse med rå løg og sky
69,00

Frikadeller med marineret rødkål og agurkesalat
69,00

Flæskesteg med marineret rødkål og agurkesalat
79,00

Uden kød

Æg og tomat med mayonnaise og rødløg
49,00

Avocado med rejer, mayonaise og purløg
79,00

Koen

Oksebryst med pickles, peberrodssalat og drueagurker
79,00

Roastbeef med remoulade, stegte løg og revet peberrod
79,00

Roastbeef med bløde løg og spejlæg
89,00

Hakkebøf med bløde løg og spejlæg
99,00

Pariserbøf med rå æggeblomme, pickles, kapers, rå løg, rødbeder og peberrod
99,00

Tatar med rå æggeblomme, pickles, kapers, rå løg, rødbeder og peberrod
99,00

Stegt kalvelver med bløde løg, champignon og bacon
89,00

Osten

Mild ost med peberfrugt
49,00

Gl. ost med fedt, rå løg, sky og mørk rom
69,00

Friteret camenbert med solbær
69,00

Gorgonzola med rå løg og sky
59,00

Det søde

Gl. dags æblekage med letpisket flødeskum
49,00

Dagens kage (Spørg betjeningen)
39,00