Smørrebrød

Smørrebrød

Silden

Marineret hvide sild med æg og karrysalat
69,00

Langtidsmodnet islandsk kryddersild med kapers og rødløg
79,00

Lun stegt sild i lage med kapers og løg
79,00

Fisken

Stegt rødpættefilet med remoulade og citron
79,00

Stegt rødspættefilet med rejer, asparges og mayonnaise
89,00

Fiskefrikadeller med remoulade, citron og løgkompot
89,00

Stjerneskud med stegte rødspættefiletter, rejer, asparges, laks og dressing
119,00

Røget ål med lun æggestand og purløg
109,00

Røget laks med asparges, lun æggestand og purløg
99,00

Skaldyr

Æg og rejer med asparges, mayonnaise og citron
89,00

Rejer med asparges, mayonnaise og citron
99,00

Kartoflen

Kartoffelmad med løvstikkemayo, bacon, rød og friteret løg
79,00

Snapsemad kartoffelmad med, æg, sild, bacon rød og fritteret løg + løvstikkemayo
89,00

Hønen

Croissant med hønsesalat, bacon og purløg
89,00

Croissant med rejesalat, asparges og dild
89,00

Kæmpetartelet med høns i asparges
109,00

Cæsarsalat med pangostegt kylling
109,00

Grisen

Mørbradbøf med bløde løg, champignon og bacon
89,00

Lun Leverpostej med bacon, champignon og surt
69,00

Rullepølse med rå løg og sky
69,00

Frikadeller med marineret rødkål og agurkesalat
69,00

Flæskesteg med marineret rødkål og agurkesalat
79,00

Uden kød

Æg og tomat med mayonnaise, purløg og rødløg
69,00

Koen

Roastbeef med remoulade, stegte løg og revet peberrod
79,00

Roastbeef med bløde løg og spejlæg
89,00

Hakkebøf med bløde løg og spejlæg
99,00

Pariserbøf med rå æggeblomme, pickles, kapers, rå løg, rødbeder og peberrod
99,00

Tatar med rå æggeblomme, pickles, kapers, rå løg, rødbeder og peberrod
99,00

Stegt kalvelver med bløde løg, champignon og bacon
99,00

Klassisk Burger med briochebolle, salat, rødløg, agurk, bacon, ost samt pommesfrites
129,00

Osten

Mild ost med peberfrugt
49,00

Gl. ost med fedt, rå løg, sky og mørk rom
69,00

Friteret camenbert med solbær
69,00

Det søde

Gl. dags æblekage med letpisket flødeskum
49,00

Dagens kage (Spørg tjeneren)
39,00

Smørrebrød

Silden

Marineret hvide sild med æg og karrysalat
69,00

Langtidsmodnet islandsk kryddersild med kapers og rødløg
79,00

Lun stegt sild i lage med kapers og løg
79,00

Fisken

Stegt rødpættefilet med remoulade og citron
79,00

Stegt rødspættefilet med rejer, asparges og mayonnaise
89,00

Fiskefrikadeller med remoulade, citron og løgkompot
89,00

Stjerneskud med stegte rødspættefiletter, rejer, asparges, laks og dressing
119,00

Røget ål med lun æggestand og purløg
109,00

Røget laks med asparges, lun æggestand og purløg
99,00

Skaldyr

Æg og rejer med asparges, mayonnaise og citron
89,00

Rejer med asparges, mayonnaise og citron
99,00

Kartoflen

Kartoffelmad med løvstikkemayo, bacon, rød og friteret løg
79,00

Snapsemad kartoffelmad med, æg, sild, bacon rød og fritteret løg + løvstikkemayo
89,00

Hønen

Croissant med hønsesalat, bacon og purløg
89,00

Croissant med rejesalat, asparges og dild
89,00

Kæmpetartelet med høns i asparges
109,00

Cæsarsalat med pangostegt kylling
109,00

Grisen

Mørbradbøf med bløde løg, champignon og bacon
89,00

Lun Leverpostej med bacon, champignon og surt
69,00

Rullepølse med rå løg og sky
69,00

Frikadeller med marineret rødkål og agurkesalat
69,00

Flæskesteg med marineret rødkål og agurkesalat
79,00

Uden kød

Æg og tomat med mayonnaise, purløg og rødløg
69,00

Koen

Roastbeef med remoulade, stegte løg og revet peberrod
79,00

Roastbeef med bløde løg og spejlæg
89,00

Hakkebøf med bløde løg og spejlæg
99,00

Pariserbøf med rå æggeblomme, pickles, kapers, rå løg, rødbeder og peberrod
99,00

Tatar med rå æggeblomme, pickles, kapers, rå løg, rødbeder og peberrod
99,00

Stegt kalvelver med bløde løg, champignon og bacon
99,00

Klassisk Burger med briochebolle, salat, rødløg, agurk, bacon, ost samt pommesfrites
129,00

Osten

Mild ost med peberfrugt
49,00

Gl. ost med fedt, rå løg, sky og mørk rom
69,00

Friteret camenbert med solbær
69,00

Det søde

Gl. dags æblekage med letpisket flødeskum
49,00

Dagens kage (Spørg tjeneren)
39,00